Carnes para Churrasco - Top 5 mais pedidas

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Se você for a uma churrascaria e não comer a Picanha está cometendo um pecado! A Picanha é uma das partes mais gordas do Boi, portanto é uma das carnes mais suculentas e gordurosas também, mas isso não é nada negativo. Muito pelo contrário, ela é mais gostosa ainda.

Para que a carne Picanha fique irresistível o ideal é que seja servida mal passada, chegando quase no ponto. O que faz a carne ser tão saborosa é o fato da gordura que reveste a carne, como uma capa passando o suco deixando ela bem macia e saborosa. Essa é a nossa dica número 1 para um churrasco de sucesso.

Ideal para um churrasco mais light por ser uma carne de churrasco com menos gordura que a picanha, Bem menos gordura, porém não perde nenhum pouco nos quesitos de qualidade, sabor e maciez para os convidados.

Coração de Alcatra é uma carne que fica no miolo da peça de alcatra deixando a carne bem suculenta e bem parecida com a picanha fazendo com que o seu gosto seja muito bom e ótima opção para quem deseja uma carne com menos gordura e bem menos pesada na refeição.

Uma das carnes mais Nobres do seu churrasco e que vale a pena para quem deseja sentir um ótimo sabor de uma carne macia. Para quem deseja colocar essa carne no cardápio do churrasco deve se atentar muito ao seu preparo e temperatura que está sendo aquecida, para que a carne não perca o suco e nem o sabor do seu tempero.

Com um sabor adocicado e uma carne bem macia é necessário que você sirva mal passada para fazer uma festa no paladar de quem degusta essa ótima pedida!

Como vimos nas outras opções listadas acima, a maminha é uma das carnes que podem ser entregue aos paladares dos convidados tanto Mal passada como Bem passada. A maminha é uma carne que contém pouca gordura. Ela faz parte da peça de Alcatra e muito gostosa para qualquer tipo de churrasco.

Mesmo com o gosto perfeito tanto mal passada, como bem passada o ideal é quando ela estiver próxima do “ao Ponto” fazendo festa no paladar de qualquer um que é fã do bom churrasco, ou aqueles que apenas gostam de comer!

A maminha tem um sabor muito suave, pouco suculenta e é uma carne bem macia.

A costela pode ser chamada de noiva do Churrasco pelo fato do seu preparo levar um pouco mais de tempo, ou seja, ela demora para aparecer no churrasco e nas churrascarias. Uma carne um pouco mais gordurosa, mas que é uma delícia e quando você for a uma churrascaria não deixe de pedir e, para seu churrasco não esqueça de incluir no seu cardápio.

A costela tem uma variedade de Sabores dependendo muito da pessoas que está fazendo o preparo da carne. Tirando o uso dos temperos, a carne é uma delícia e ótima pedida para o seu prato.